うちごはん(過去の日記）

　今日は昼から立川にあるスズキのショップに、愛車スイフト君を3ヶ月点検に出してきた。もちろん特に異常もなく30分ほどで終了。

　それが済めば今日のやることが終わってしまったので、早くも夕食の買出しに。昨年の暮れに、義母が送ってくれた特大エビがたくさんあったので、エビフライにすることに。こんなときはダンナが率先して下準備〜調理までやってくれる。ありがたい。


　夕方の４時には準備が出来上がってしまったので、それからは最近良く見る｢ショップチャンネル」を見ながらコーヒータイム。ちなみに今日はヘインズ社出品のベロア素材のワンピース￥6,825也。グレーと黒の2色、サイズはM・Lサイズ、1時間経たないうちにグレーが完売・・。

　このショップチャンネルの司会の女の人、ホントにすごい・・。セールストークの的確さ、それをず〜っとしゃべり続けてるし、前に言った箇所のセールストークも、上手く時間をずらしたところで言葉を少し変えて言ったり、ヘインズ社のお姉さんに話を振ったり、とにかく常に100%意識を張り巡らせていて、見事な限りだ。言葉遣いもとても丁寧で、語尾の締め方もパーフェクト。声のトーンも申し分ない。最近、このすばらしい技術を見ることにはまっている、私です。

　
　19時には今日の夕食スタート！「いただきま〜す♪」
　
　

　今日は久しぶりにREMITEの事務所に遊びに行ってきた。今日の手土産は、珈琲クリームロールケーキ。お店は、国立の大学通りにある洋菓店・・・(ここにきて名前をど忘れ！！・・私としたことが＾＾；)

　去年のクリスマス時期に、たまたま車で店の前を通ったら、お客さんで大賑わい。気になっていたので今回初めてのぞいてみた。カラフルなマカロンもとても気になったが、今回はシンプルなロールケーキにしてみた。でも写真を撮ってなかったので、どんなのかはREMITEブログで♪


　自宅には19時過ぎに帰宅。それから買い物に行って、帰っていそいで夕食の準備に取り掛かる。出来たのがこれ。


　素揚げナスとベーコンのトマトパスタ


　明太子とわさびマヨネーズのパスタ



　


　


　

　2007年もあと残すところ3日。やり残したことは無いですか？私は、ウェブショップのオープンがまだ、ということが心残り・・。でも、お願いしている作家さんの腕を信じて気長に待つことにしております・・・。


　と、言うことで今から神戸の実家に帰ります(車で！)。人志松本のすべらない話があるけれども、帰ってからのお楽しみにして、とにかく大寒波に巻き込まれないように行ってきます！


　今日は、大晦日の年越しうどんを打ってみました。こね&伸ばし&切り→ダンナ、踏み&切った後のうどんのほぐし&助手→私。材料は、中力粉・塩・水の3つだけ。後は、時間と体力で上手く仕上がります＾＾；


　�@こねた後は、丸く形を整えて2時間ほど寝かす。



　�A手で少し平たく伸ばしていく。



　�B打ち粉を振って麺棒で伸ばす。



　�Cさらに均等の厚みになるように伸ばす。



　�D3つ折に生地を重ねて包丁で均等の太さに切る。



　こんな感じでうどんの出来上がり♪茹でたてはモチモチしていて、のど越しも最高で何杯でもおかわり出来ちゃいますよ。一度チャレンジしてみてね〜＾＾ｖ

　ホンマに今さらやけど今年のクリスマスの話題・・・。


　前の日に書いたREMITEのヘルプ期間中に、今年のクリスマスはやってきた。神戸に住んでいたときは、毎年ルミナリエを見に行くことが恒例になっていたが、去年東京に引っ越してきてから何も行事がなくなってしまった。

　今年は3連休だったが、旅行にも行かず、都内にもイルミネーションを見に行かず(だって東京はホントに人が多すぎて、疲れるんです･･)で、ないない尽くしのクリスマス。でも、食べ物だけはクリスマス気分を味わいたい！そこで、料理が趣味のダンナの登場。｢やっぱクリスマスはチキン食っとかな！｣

　ということで、今年はチキン〜！骨付きモモ肉を塩コショウ＋酒＋ローズマリーでマリネし、30分置く。オーブン皿にバターを塗り、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを適当な大きさに切り、並べる。その上に先ほどのチキンを並べ、180℃に熱したオーブンで1時間程焼いていく。焦げ目をパリッとさせたいから、オーブンから早めに取り出し、ガスコンロへ。表面の焼き目を見ながら5分ほど入れれば・・・

　はい、出来上がり〜♪ワインでカンパ〜イ!!!

　

　早いもので11月も終わりに近づいている。東京では、観光スポットやイベントスポットが多いのか、クリスマスの話題が早くもTVで流れている。

　
　最寄り駅の国立駅の周辺でも、街頭にクリスマスのイルミネーションを設置する作業がなされていた。なんだかいいな、この感じ。


　昔から、クリスマスって誰もが幸せに浸れる時期だと思っている。小さい頃からのイメージの植え付けかも知れないけど、私の中ではそう。特にキリスト教徒でもないけど、家族や大好きな人と一緒にいられることが本当に幸せだと、心から思える一瞬を、このクリスマスのイルミネーションや空気の冷たさが、演出してくれていると思う。


　うちの実家では、いつも骨付きのチキンのもも肉がクリスマスの定番メニューだった。でも母が焼いたものではなく、鶏肉屋さんで買ってきたもの。それをいつもは持たないナイフとフォークで食べる。そして、近くのケーキ屋さんで買ってきたショートケーキ。子供3人がめいめいに慣れない手つきで食べる。特にプレゼントとか買ってくれる家でもなかったけど、私にとっては特別な一日だった。


　あと思い出すのが、小学校のときに何度も何度も、繰り返し読んだ｢マッチ売りの少女｣。だんだんと凍えていく中で、1本ずつマッチを擦っては、小さな炎の中に浮かんでくる暖かそうなコートや手袋、次の1本にはおいしそうな、焼き立ての七面鳥の丸焼き。そして、最後の1本が消える頃には、微笑んで眠るように、そして頬はばら色に、天国へと旅立っていた・・。


　多感な頃に読んだ物語と、自分の現状を知らずに重ね合わせていて、自分はなんて幸せだなんだろう、と思っていたんだろうな。自分が結婚してからというもの、この季節になるとこの記憶が必ず出てくる。


　これは、先週新宿高島屋に行ったときに飾ってあった。可愛かったので撮ってみた。クマのぬいぐるみで出来たクリスマスツリー！

　昨日（土曜日）は朝から先週と同様に、ダンナの会社のクレーム作業を手伝いに、南越谷の倉庫へ。１８時まで例のごとくでっかいプレスマシーンと格闘・・。



　その日たまたまダンナの知り合いの社長から連絡があり、目黒にあるその方のインテリアショップのパーティーに顔を出すことに。またそんな時に限って作業用のジーンズ＋スニーカーの格好（＾＾；　しかもはやり目の為すっぴん！！（メガネだけはかけてたからカモフラージュできてたかな？）初めてお会いするのに最悪・・。まあ、今回はいわゆる”ＴＨＥ☆業界人”って人が社長以外にいなくてちょっとだけ助かった〜。



　今日は昨日の倉庫から少しだけ汚れたブツを持ち帰ったので、しみ取り＆洗濯！家のベランダには同じ柄のエプロンが何枚も並んでいたので、人から見たらおかしな光景だったかも。



　１４時過ぎに国立駅前にダンナが散髪に行くというので、私もお茶をしながら待つことに。たまたま通りかかったニチニチで”ニチニチ日曜の市”をやっていた。（ここは料理人の高山なおみさんがかつて吉祥寺で、”ＫｕｕＫｕｕ”という無国籍料理店のシェフをされていたときに一緒に働いていたスタッフの方がやっているお店）１１月に行って以来で、覗いてみた。アルミ製のカトラリーや型など置いてあったので、れんげを２つ買った。２００円なり。



　夜はダンナが晩ご飯作ってくれました♪今日は”タリアテッレ　肉のラグーソース”�@牛ミンチをポロポロになるまでよく炒め、�A玉ねぎ＋にんじん＋セロリをこれも水分が飛ぶまでよく炒め、�B�@＋�Aにニンニク、赤ワインを足して１時間〜２時間ほど煮込む　�Cタリアテッレ、という平麺をゆがき和えれば完成〜！







　

　今日は立川に行ってきました。いつも使っている乳液と化粧水がもう限界だったので・・・。



　たまには世の中のトレンドもチェックしておかな、と思い立ってルミネにも寄ってみました。白を中心にやわらかいピンクやグリーン、イエローが目の前にある春を連想させますね。服も見ますけど、どちらかと言うと靴やバッグの方がかなり重視しますね。



　普段は服にはあまり柄やカラーを持ってくることがなく、ポイントとして小物の色や柄を使うっていうのが、私の中のセオリーですね。特に最近は、イエロー・グリーンが気になるカラーです。



　今年は例年に比べるとよりナチュラルな素材感が目立つような感じです。洗いざらしの綿や麻素材、少しシワ感を施したり。ナチュラル系のショップでは柄はほとんどなく、織り感やカギ針編みのアイテムで、表面変化を付けていました。まぁあってもギンガムやブロックチェックくらいでしょうか・・。



　個人的にうれしいのは、ダボっとした太目のパンツがまた復活しているってこと。ヘンリーネックやＵネックのカットソーにチェックや花柄のロングストールをくるっと巻くにも良し、あえてフリルやレース使いのトップスを合わせて甘辛コーディネートもキュートですよね。やっぱり好きな感じはずっと変わらないんやなぁ＾＾；



　トレンドを見てきたところで、店内は撮影禁止・・・。

　

　仕方がないので、今日の晩ごはんをパチリ☆今日は、水菜とかつおのシャキシャキサラダと冬野菜と豆腐の煮込みです〜♪

　こんばんは、みえです＾＾／





　今日は１日外に出ずにずっとお家におりました・・（今までだったらありえないけど）最近はこうして外に出なくても大丈夫な体質になりました（＾＾；

　

　ほんとに今まではずっと外からの刺激を常に求めていて、用事もないのにどこか出かけていってたけど、近頃の私は家にいてミシンをかけたり、ごはんを作ったり、当たり前の日々がすごく本当は楽しかったんやって、今更ながらに気がついたわけです＋_＋；



　・・と言ってもミシンは日々練習の身であるし、ごはんもぼちぼち上達（？）していってるかな、というところ。ミシンがもう少し上達したら、ウェブショップで作品として載せていきたいな☆



　今日はネタがなかったので晩ごはんをアップしておきます。蕪の葉とベーコンのクリームパスタです！おいしかった〜＊＾＾＊